Digestia La Om -

Fără enzime, digestia ar fi imposibilă. Acestea acționează ca biocatalizatori, accelerând reacțiile chimice de scindare a moleculelor mari (macromolecule) în molecule mici, care pot trece prin pereții celulari. Segment Digestiv Enzime Principale Substrat (Ce digeră) Amilaza salivară Amidon preparat Intestin Subțire Lipaza, Tripsina Grăsimi, Peptide

Aici are loc digestia mecanică prin masticație (mărunțirea alimentelor cu ajutorul dinților) și digestia chimică incipientă. Glandele salivare secretă salivă, care conține , o enzimă ce începe descompunerea amidonului în zaharuri mai simple. Rezultatul este formarea bolului alimentar. 2. Esofagul: Transportul Digestia la om

Glandele salivare, ficatul (care produce bila) și pancreasul (care secretă sucul pancreatic). Etapele Procesului de Digestie Fără enzime, digestia ar fi imposibilă