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1 बड़ा चम्मच (दरदरी कुटी हुई, बेहतरीन खुशबू के लिए)

1/4 कप (पिघला हुआ)

क्या आप इसे के साथ बनाना चाहेंगे या गुड़ वाला विकल्प ही आपके लिए बेस्ट है?

अब गुड़ के ठंडे सिरप को धीरे-धीरे आटे में डालें और सख्त आटा गूंथ लें। ध्यान रहे, आटा नरम नहीं होना चाहिए, वरना पापड़ी खस्ता नहीं बनेगी। गूंथे हुए आटे को 15-20 मिनट के लिए ढककर रख दें।

यह मीठी पापड़ी न केवल बच्चों की पसंदीदा है, बल्कि चाय के साथ एक परफेक्ट स्नैक भी है।

अगर आप इसे और ज्यादा बिस्किट जैसा बनाना चाहते हैं, तो आटे में 2 चम्मच सूजी मिला सकते हैं।

1/2 छोटा चम्मच